Asi to nejlepší víno co vinař Eric Casimir z vinařství Gérard Metz doposud vytvořil. Ne nadarmo tento Riesling získal v roce 2004 ocenění druhý nejlepší Riesling na světě. Jedná se o unikátní víno, které se produkuje jen ve výjimečných ročnících. Další Riesling Grand Cru Elliot bude až ročník 2015, což svědčí o opravdu precizním výběru ročníků vhodný pro tento skvostný kousek. V tomto ryzlinku z plně zralých a citlivě vybraných hroznů naleznete bohaté aroma citrusů a grapefruitu. V chuti je plné, vyzrálé, bohaté a podtržené velice příjemnou kyselinkou v kombinaci se zbytkovým cukrem. Nejlépe Vám doprovodí rybí pokrmy, drůbež a saláty. Okouzlující víno s krásným dlouhým závěrem, které Vás donutí se k němu velice často vracet. Tento báječný ryzlink najdete v prestižních restauracích Ambiente Brasileiro v Praze. Odrůda: Riesling (Ryzlink)