Víno s velice dlouhým chuťovým projevem a s krásnou vyzrálostí. Toto Pinot Gris (Rulandské šedé) je neuvěřitelně vyvážené a jemné s překrásným aroma broskví a bílého kvítí. Jedno z nejzajímavějších vín v oblasti Alsace, které je překrásné již nyní a zároveň má potenciál k delšímu uskladnění, což se projeví zejména v aroma, které bude přecházet do medových tónů a tónů kandovaného ovoce. Víno se skvěle snoubí s drůbeží, kachnou či říčními rybami. Krásné víno s bohatým závěrem na patře.